I Gaza er to ud af tre fødevareusikre, og World Food Programme (WFP) er derfor til stede i forreste række og giver den nødvendige assistance til 245.000 af de mest sårbare mennesker. 85% af de mennesker, som WFP bistår, modtager deres månedlige bistand i form af et elektronisk fødevarekort med ca. 65 kroner på. Kortet giver dem adgang til lokalproducerede fødevarer fra 83 supermarkeder.

Nedbrydningen af det socioøkonomiske fundament i Gaza har ført til en hidtil uset humanitær krise, der har tæret hårdt på de svageste i befolkningen. Beboerne i Gaza, som lider under de gennemgribende konsekvenser af begrænset tilgang til grundlæggende sociale ydelser og et mindsket arbejdsmarked, har brugt næsten alle deres ressourcer på at forsøge at klare sig igennem vanskelighederne.

Der er flere fordele ved WFP's fødevareassistance ud over den umiddelbare effekt på folks evne til at møde deres mest presserende behov. Anvendelse af fødevarekuponer har også haft en positiv effekt på samfundet i form af skabelse af job og investeringer i landbrugs- og industrisektoren.

Butiksejere, mejeriproducenter, mindre fødevareproduktionsforeninger og landmænd, der avler køer, drager fordel af den ekstra købekraft. De investerer i deres egen modstandsdygtighed med støtte fra WFP.

Her kan du lære dem at kende!

Aida

Fødevareassistance under tiltagende vanskeligheder

Aida (42) er en enlig mor til ni børn, som bor i Khan Younis i Gaza. Uden nogen indkomst eller muligheder for at få et job har bare det at give sine børn mad altid været en daglig kamp for den unge mor. Med det drastiske fald i folks købekraft og levevilkår er WFP's assistance i høj grad blevet en livlinje for hende og hundredetusindvis af andre familier, som er fanget i et sort hul af tiltagende fattigdom, sult og gæld.

Det elektroniske fødevarekort fra WFP gør det muligt for Aida at købe en lang række nærringsrige og lokalproducerede produkter i et stort netværk af supermarkeder i Gaza. Hendes børns favoritter er mejeriprodukter, æg, friske grøntsager og dadler.

Omkring 20 procent af de familier, som modtager fødevareassistance fra WFP, har et kvindeligt overhoved. De er enten enker eller er blevet skilt eller forladt. Kvinder som Aida er blandt de mest sårbare og marginaliserede mennesker i Gaza. Det er også dem, der bliver hårdest ramt af de humanitære og økonomiske kriser, som dominerer i det fattige palæstinensiske område.

Fatiya

Investeringer i ernæring

Fatiya (30) har tre børn. Hun har haft meget gavn af WFP's undervisning i sundhed og ernæring i Khan Younis. I år har hun sammen med 8.000 andre kvinder deltaget i interaktive præsentationer og er blevet undervist i den bedste ernæringspraksis og sunde madvaner.

Gennem undervisningen har Fatiya lært, hvordan hun bedst bruger sine fødevarekuponer til at tilberede sunde og varierede måltider med grøntsager, fisk, linser, dadler og yoghurt. Den forbedrede kost har medført, at hendes datter, Yasmine, ikke længere er underernæret eller mangler vigtige nærringsstoffer.

Undervisningen omfattede også træning af færdigheder og emner som ligestilling og styrkelsen af kvinders status og rettigheder. Formålet var at fremme deres modstandsdygtighed over for fratagelse af rettigheder eller goder, psykologiske traumer og andre former for rædsler forårsaget af patriarkalske normer. De har altså lært mere end bare at tilberede et måltid. Nogen af de kvindelige deltagere blev inspireret til at fortsætte deres uddannelse eller starte deres egen virksomhed.

Salama

Styrkelse af den lokale økonomi

Salama (44) er en af de 83 butiksejere, der modtager WFP's fødevarekuponer. Siden han blev en del af WFP's program i 2012, er hans salg tredoblet. Den ekstra indkomst gør, at han kan investere i sin virksomhed. Han har udvidet sin butik, hyret to nye medarbejdere og øget variationen af sine leverandører for at give kunderne et større udvalg og bedre priser. Salama har endda sparet nok penge sammen til at installere et solcellesystem, der skal skære ned på hans udgifter til energi og sikre, at hans kølesystemer kører trods Gazas gentagende strømafbrydelser.

"Jeg kan holde mine mejeriprodukter friske 24/7 og sikre mine kunder den højeste kvalitet af varer," siger Salama stolt.

WFP's fødevarekuponer har været afgørende for at holde små butikker, som Salamas, i live efter den økonomiske krise.

Tahani

Fremme lokale iværksættere

I 1991 startede Tahani (48) sin egen lille virksomhed, som producerer og sælger Za'atar (et aromatisk blandingskrydderi) til familie og venner. Flere år efter har entreprenøren fra Khan Younis udvidet til fire butikker i nærheden af sit hjem.

I 2014 blev hun en del af WFP's fødevarekuponsprogram. Derefter har hendes lille forretningseventyr vokset sig større. Hun er flyttet til større lokaler, har købt nye maskiner, fordoblet sin produktion og øget sit udbud af varer til også at inkludere datomærkede produkter, kager og samosas.

Hun hjælper endda andre i en tid, hvor arbejdsløsheden er tårnhøj. Tahani har ansat fem kvindelige medarbejdere på fuldtid, og hendes månedlige indtægter er blevet tidoblet. Det betyder, at hun nu kan sende sine fire børn til universitetet. Hendes produkter, der for nyligt modtog ISO-kvalitetscertificering, kan nu købes i 15 butikker.

Grundet de økonomiske kriser, der påvirker Gaza, er Tahani blevet mere afhængig af WFP's fødevarekuponsprogram. "Situationen i Gaza bliver værre for hver dag, der går. For at holde mine forretninger kørende, er min ambition at eksportere mine produkter til Vestbredden, så jeg kan drive min forretning uden ekstern støtte."

Arif

Støtte til Gazas produktionsbase

Arif (50) ejer Al Jaleel-mejerifabrik. Hans fabrik i Deir-El Balah producerer yoghurt og ost, som bliver solgt i mere end 1.000 butikker på tværs af hele Gaza. Hver dag samler virksomheden 1.500 liter mælk fra 11 lokale landmænd og producerer et halvt ton mejeriprodukter. Det er dobbelt så meget som for fire år siden, da partnerskabet med WFP begyndte. Med en garanteret indtægt følte han sig sikker nok til at investere igen. Han har udvidet sin fabrik, købt nyt udstyr, installeret et laboratorium og ansat otte ekstra fuldtidsansatte.

I dag er 70 procent af hans produkter solgt i de 83 butikker, som har en kontrakt med WFP. "Uden støtte fra WFP ville jeg ikke have andet valg end at skære betydeligt ned," siger Arif.

Mustafa

Styrkelse af småbønder

Mustafa (62) har været landmand i Raffah fra, han var i starten af 20erne. Siden blokaden og den årlige forværring af den økonomiske situation i Gaza har Al Jaleel-mejerifabrikken været hans eneste kunde. Han har nydt godt af Arifs virksomhedsvækst. Hans flok af køer voksede fra 35 til 60 og den daglige produktion af mælk steg til 800 liter fra 450.

Hans overskud steg også men i en mindre grad, da han nu sælger sin mælk til en lavere pris — fra 2 til 1,5 israelske shekels (ILS) pr. liter — pga. at befolkningens købekraft er faldet.

WFP i 2019

Det er muligt for WFP at give assistance takket være den fortsatte støtte fra donorer, herunder de regeringspartnere som giver fleksible eller 'multilaterale' midler og direkte støtte til WFP's Immediate Response Account.

Disse midler udgør næsten halvdelen af de bidrag, WFP modtager og har været afgørende for at fastholde WFP's operationer i både Gaza og på Vestbredden året rundt. I 2019 vil manglen på tilstrækkelig finansiering få ødelæggende konsekvenser for endnu flere mennesker end dem, vi bistår direkte.

Læs mere om betydningen af fleksible midler her.